爱情回头草，你会吃吗？

发布时间：2024-09-19 23:39:49 来源：不齿于人网 作者：严正花

去年12月，爱情和府捞面又做了一个重要决定，宣布开放加盟，在此次声明中该品牌直言单店联营投资门槛为69.8万元，并表示下沉等是其未来战略。

裁员了但没那么多近来，草吃和府捞面身陷诸多传言，草吃其中裁员20%-30%计划今年赴香港IPO，拟募资1亿至2亿美元启动一家和府捞面的总投资需要120万左右等消息备受关注，引发社会热议。据上述声明，爱情2023年和府捞面收入同比增长48%，实现三年疫情后首次扭亏为盈。

和府捞面创立于2012年，草吃主打中式养生，曾也是红极一时的网红面馆，备受资本青睐。2023年12月，爱情和府捞面举办的发布会上，爱情其品牌创始人李学林对外表示，和府捞面主流产品价格调了好几轮，整体调低了20%到30%，目前，以会员价看，公司20元到30元价格带的产品占比为50%。在激烈的行业竞争下，草吃此前一直做直营的和府捞面不仅于去年12月放开了加盟，同时还在孵化其他品牌。

去年12月，爱情和府捞面又做了一个重要决定，宣布开放加盟，在此次声明中该品牌直言单店联营投资门槛为69.8万元，并表示下沉等是其未来战略。在此之中，草吃下沉市场成为和府捞面的下一步重点之一。

根据2023年7月绝味食品回复上交所年报问询函得知，爱情2020年至2022年，爱情和府捞面的母公司江苏和府餐饮管理有限公司分别实现营收11.07亿元、17.32亿元和14.56亿元。

和府捞面一开始的定位是中高端，草吃门店选址基本都在商场内部，草吃设计上也主打高级的氛围感，以品牌独有的中式书房装修风格为特色，这也意味着该品牌成本不菲，同时疫情三年及当前在消费降级的大环境下，和府捞面的价格定位并不吃香。据科技部披露，爱情仅2022年积分企业获得银行授信1178.6亿元，科技型企业融资的便利性持续提高。

2024年1月12日金融监管总局发布《关于加强科技型企业全生命周期金融服务的通知》，草吃提出鼓励银行机构结合成长期科技型企业扩大生产需要、草吃加大项目贷款投放，规范发展供应链金融，帮助科技型企业优化融资结构，支持银行机构加大科技型企业研发贷款支持等政策思路。2022年第一季度，爱情进一步优化MPA考核框架，以加大对普惠小微贷款尤其是普惠小微信用贷款、制造业中长期融资和绿色发展的支持力度。

近几年新创设的结构性货币政策工具基本都采取先贷后借的机制，草吃即金融机构先向相关领域投放贷款，草吃再相应去央行申请结构性工具资金，在这个过程中，银行的主动性、积极性较为重要，我们认为完善金融机构激励约束、尽职免责等制度安排也是关键环节。2023年底，爱情国家数据局等17部门联合印发的《数据要素×三年行动计划（2024-2026年）》提出，爱情支持金融机构融合利用科技、环保、工商、税务、气象、消费、医疗、社保、农业农村、水电气等数据，加强主体识别，依法合规优化信贷业务管理和保险产品设计及承保理赔服务，提升实体经济金融服务水平。

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